蜂巢蜜俗称“蜂窝”，是蜜蜂将酿制成熟的蜂蜜封上蜡盖的蜜脾，也称“封盖蜜”，没有经过任何的加工处理，含有大量的活性物质和营养成分，食用价值较普通蜂蜜高很多，那么这蜂蜂巢蜜怎么吃呢？
蜂巢蜜虽然没有经过任何的加工处理，但由于蜂蜜酿制原料和蜂巢构成原料都来源于花粉、树脂等，都可食用，因此，这蜂巢蜜也可以直接嚼食， 味道甘甜，香味浓郁，口感也较佳。
蜂巢蜜也可以和普通蜂蜜一样冲水服用，尤其是在早上就空腹时饮用蜂蜜水，嚼食蜂巢，润肠通便，治疗便秘，排出毒素，可预防便秘、暗疮、粉刺等症。
蜂巢蜜坚持每次食用在10g以下。
蜂巢蜜中含有大量的糖分，食用过多有引起肥胖的可能，并且蜂巢蜜包含有蜂巢，有的含有很多的重金属，食用过多有引起重金属中毒的可能。
1.蜂巢蜜属于生蜜，没有经过处理，还含有很多活性物质，因此，不适合过敏体质的人食用，以免出现过敏现象。
2.蜂巢蜜中有带有蜂刺的可能，因此，这种蜂巢蜜不适合直接嚼食，以免被蛰疼痛肿胀。
