蜂蜜味道甘甜，常用于泡水喝，而且在正确的时间段饮用蜂蜜水能达到不同的保健作用，如在以下时间段喝蜂蜜水不仅能润肠通便，还可提供能量，避免身体出现不适症状。
蜂蜜是一种比较好的润滑剂，同时富含有机酸和消化酶，食用可起到润肠通便的效果，而在早上空腹时，体内胃酸分泌较多，此时人的肠胃吸收消化食物的速度是最快的，如此时喝杯蜂蜜水不仅能提供能量，唤醒一早上的疲乏和困倦，还能起到很好的润肠通便效果。
从中医的角度来看，蜂蜜味甘、性平，归脾、肺、大肠经，食用有补中缓急，润肺止咳，润肠通便的作用，可用于脾胃虚弱，脘腹作痛，肺虚咳嗽，燥咳咽干，肠燥便秘等症，日常如有咳嗽的话，建议在病期饭后1小时饮用蜂蜜水止咳为宜。
注意
避免饱腹时饮用蜂蜜水，以免刺激肠胃导致反胃恶心，另外睡前喝蜂蜜水后要记得刷牙，以免有损牙齿健康。
1、准备蜂蜜、温水、干燥卫生的汤匙、杯子。
2、用小汤匙舀大约10克左右的蜂蜜倒入杯中。
3、然后加入温水搅拌均匀，即可饮用。
1、泡饮蜂蜜水的水温不能超过60度，以免温度太高影响其中活性物质的含量，降低营养价值。
2、蜂蜜的保存时间较长，但日常泡饮取用时一定要用干净的汤勺，避免进入细菌等有害微生物破坏蜂蜜。
3、糖尿病人不宜喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含有的的葡萄糖属于单糖，可以直接被人体吸收利用，易使血糖快速上升，对于糖尿病患者的病情不利。
能天天适量饮用，但不可多喝。
蜂蜜水中含有的主要成分为水、糖分以及少量维生素和矿物质等，对于女性来说天天喝300毫升左右的蜂蜜水对身体健康无害，还可起到相应的润肠通便、美容养颜、补虚、促消化等作用，但不能天天多喝，否则长期摄入过多的糖分，不仅容易让人长胖，还可影响食欲、出现焦虑等健康危害。
材料：1个矿泉水瓶或者玻璃瓶、一杯自来水或者凉白开水、适量蜂蜜、1个小勺子。
1.先用干燥卫生的勺子取适量蜂蜜。
2.将蜂蜜加入瓶子里，再加入清水，清水和蜂蜜的比例是3：1，蜂蜜的比例越高产生的泡沫越多。
3.然后使劲摇晃瓶子一会，静置观察。
真蜂蜜
1.摇晃后会有大量泡沫，且泡沫久久不会消退；
2.液体会变浑浊，当打开瓶盖时有气体冲出；
3.闻起来蜂蜜带有植物的花香气味。
假蜂蜜
1.不会产生泡沫，即使产生些许泡沫，也会很快消退；
2.液体很清澈，打开瓶盖时没有气体冲出。
3.闻着没有花香气味，带有蔗糖味。
因为纯蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、矿物质、维生素、胶质等成分，如将其加水后剧烈摇晃，这些物质会出现大量泡沫，但假蜂蜜中掺加了大量糖桨或人工果糖等，成分单一，摇晃后不会产生大量泡沫。
