铁棍山药是山药的一个品种，煮熟之后口感比较粉糯，适合用来煮粥或者蒸着吃，营养价值很高，那么铁棍山药能壮阳吗？
铁棍山药的壮阳效果很微弱。
虽然铁棍山药入肾经，但是其性平味甘，只有补肾、固精的功效，主要适合肾虚精亏、遗精、带下、尿频的人群食用，壮阳功效非常微弱。
像肾阳不足、阳痿、阳虚冷泄者，单用山药食疗效果不佳，需配合其他补肾壮阳药一起应用方能见效，如淫羊藿、巴戟天、菟丝子、枸杞子、韭菜籽等。
铁棍山药性平，味甘，入脾经，有很好的健脾养胃功效，铁棍山药最营养、养生的方法就是煮粥吃，加上小米、红枣等养胃的食物一起煮成浓稠的山药小米粥，非常养胃。
铁棍山药入肺经，有一定的益肺气、养肺阴功效，适合肺虚痰嗽、久咳的人食用，而且铁棍山药中还含有皂甙、黏液质等成分，有润滑、滋润的作用，能够润肺止咳。
铁棍山药还有一定的收敛、涩肠、止泻作用，适合脾虚泄泻、久泻久痢的人群用于食疗止泻。
山药入肾经，有一定的补肾固精功效，适合肾气亏耗、遗精、腰膝酸软、倦怠无力、消渴尿频、白带多的人群食用。
食用山药还有补充氨基酸、糖分、纤维素、无机盐、维生素等营养的功效。
1.便秘、大便干燥人群不宜吃：由于铁棍淮山有一定的收敛、涩肠、止泻作用，腹泻人群吃了能够缓解症状，但是如果是本身就便秘、大便干燥或者容易便秘的人群，吃铁棍山药就会加重便秘，因此平常要避免吃。
2..服用碱性药物者不宜吃：服用小苏打片等碱性药物者，不宜同食铁棍山药，易影响药效。
3.妇科肿瘤者不宜吃：山药中含薯蓣皂苷成分，在人体内可以合成荷尔蒙，妇科肿瘤者不宜食用。
山药和淮山都是一种食物，比较粗壮，一般横截面直径在4-5厘米左右，并且表皮虽然粗糙，但根须比较少，质地脆、水分充足，脆山药可以搭配其他的肉类或者其他爽口的蔬菜一起炒着吃，比如山药炒肉、山药炒猪肝、山药炒木耳等等。
但是另外还有一种铁棍山药，也有人称之为铁棍淮山，比较细，横截面直径在2-3厘米左右，表皮粗糙、布满给根须，质地比较细腻坚硬，水分略少，煮熟之后口感粉糯，适合用来蒸着吃或者煮粥吃。
