香椿是我们生活中比较常见的蔬菜，具有很高的蛋白质、脂肪、维生素及一些矿物质元素，能给人体补充所需的营养。宝宝处于生长发育阶段，是需要补充很多的营养元素，那么对于营养含量比较丰富的香椿，宝宝能吃吗？下面一起来看看吧。
可以。
香椿是新长出来的嫩芽，性平没毒，含有比较丰富的营养物质，能够很好的促进宝宝的生长发育，因此宝宝是可以吃香椿的。
香椿炖煮。
因为宝宝的消化系统比较弱，所以可以先把香椿用炖煮的方式煮软后喂食宝宝，这样也能有助于促进宝宝的消化代谢。
1、促进身体发育
香椿中含有比较丰富的锌离子，这对于人体的细胞分化、蛋白质的合成等都有良好的促进效果，因此宝宝吃香椿能很好的促进身体的发育。
2、增进食欲
有很多宝宝经常食欲不振，香椿中的芳香精油能有效地刺激口腔分泌唾液以及胃酸的分泌，从而能有效的增强宝宝的食欲，促进消化。
3、增强抵抗力
香椿中含有比较丰富的香椿素、维生素等具有很好的杀菌、抗病毒等功效，能够有效的提升宝宝自身的抵抗力。
4、明目
香椿中含有大量的胡萝卜素、维生素A，能有有效的促进宝宝的视力，具有明目的效果，还能很好的预防夜盲症。
1、焯水
宝宝吃香椿之前一定要先将香椿焯水处理，这样能很大部分的将香椿中所含的硝酸盐和亚硝酸盐分解掉。
2、嫩芽
香椿主要进食的部分是嫩芽，但是嫩芽和树干相接的地方还有比较老的部分，因此建议给宝宝只吃嫩芽的部分。
