南瓜是很常见的一种蔬菜，味道鲜甜软糯，不管是蒸着吃、煮着吃还是炒着吃，都属于营养比较丰富的食材，近年来流传吃南瓜可以去水肿，那么这种说法正确吗？下面一起来看看吧。
可以。
据研究表明南瓜有清热解毒的功效，对于一些浮肿等现象有很不错的效果，所以吃南瓜可以消肿。
不过因为南瓜是温性食物且也是发物，所以有热症疾病的患者不建议吃南瓜，而且有湿寒症状的患者也要谨慎食用南瓜，否则会加重病情。
南瓜和羊肉都是热性食物，一起吃会产生腹胀、便秘的现象，所以如果有感染性疾病或者发热症状的患者不建议食用，以防会给病情造成恶化。
菠菜中含有大量的维生素C，南瓜中的维生素C含量很丰富，会大大的降低人体对维生素C的吸收。
南瓜和红薯是比较容易滞气的食物，如果一起食用会出现腹胀的现象，严重的会出现胃酸现象。
虾肉中的微量元素比较多，如果和南瓜一起吃，会和南瓜中的果胶产生反应，形成比较难被身体吸收消化的物质，严重的可能会出现痢疾。
带鱼中的蛋白质、维生素含量都很丰富，日常食用能更好的补虚、养肝等，但是如果和南瓜一起吃的话会给身体带来很多不良反应。
南瓜和红枣很多人都喜欢拿来一起炖汤，其实这种做法不可取，因为红枣中含有大量的维生素C，味甘如果吃太多不容易消化，南瓜性温和，如果二者一起吃不仅会破坏维生素C，还会加重消化不良的现象。
