平贝母，为百合科植物平贝母 的干燥鳞茎，主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，含有多种营养成分，那么下面来看看平贝母的营养价值！
平贝母的鳞茎含贝母辛碱、西贝母碱、平贝碱甲、平贝碱乙、平贝碱丙及平贝碱甙。花含贝母辛碱、去氢浙贝母碱及贝母属碱A。全草含平贝七环碱、平贝七环酮碱、平贝七环碱甲醚、平贝酮、黑龙江贝宁。
平贝母总碱3毫克/100克、1、5毫克/100克皮下注射对幽门结扎型溃疡、腹腔注射对消炎痛型溃疡及应激性溃疡均有一定的抑制作用，这些作用可能与其抑制胃蛋白酶活性有关。
平贝母浸膏对实验性动物具有中枢抑制作用，平贝母总生物碱、平贝碱甲均有明显的祛痰和降血压作用。
平贝母所含有的生物碱、总皂苷部分具有明显的祛痰作用，总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，平贝母对支气管平滑肌有明显的松弛作用。
