秋葵的功效与作用

功效与作用

养颜、抑制人体的自由基、调节血糖、消除便秘

秋葵中的维生素能够养颜，补充人体的免疫功能，帮助调节酸碱平衡，促进新陈代谢，抗氧化，使肌肤变得细腻，明亮。秋葵含有丰富的维生素C和多种成分，能够有效的抑制人体的自由基，有利于减少心脑血管疾病的发病率。秋葵中的糖分，能够调节血糖，可以有效控制血糖水平，预防糖尿病，惠及糖尿病患者。秋葵中富含膳食纤维，能够有效的改善人体的肠胃功能，消除便秘，增强消化功能，促进人体新陈代谢。

注意事项

适宜人群

普通人群适宜食用秋葵，特别是一些长期卧床的老人、孩子和女性，因为由于年龄原因，身体细胞衰老损坏加快，饮食营养不足，可以通过食用秋葵来补充营养，增强抵抗力，提高免疫力。

禁忌人群

1、秋葵含有较高浓度的抗癌物质，慢性胃部溃疡病人和消化不良的人应尽量避免食用。2、对秋葵过敏的人群，应该尽量避免食用，以免产生不良反应。

食用方法

烧烤、蒸、煮、拌、凉拌

秋葵可以加入蔬菜汤、沙拉等菜肴，也可以直接食用，配以烧烤、蒸、煮、拌、凉拌等各种制作方法，搭配不同的调味料，使其口感更加丰富，更加可口。