自己做的粽子能放多久 自制的粽子怎么保存最好

端午节，很多家庭喜欢聚在一起，自己包粽子吃。自己家做的粽子能放多久？自制粽子怎么保存比较好？下面一起来看看吧。

自己做的粽子能放多久

自己做的粽子一般是当天做当天吃，如果是放冰箱冷藏室不要超过三天，放冰冻室不要超过一个星期。

不过粽子相对于其他蔬果的保质期还是久一点的，想提前做好的话，一般放在冷藏室不要超过三天。 超过三天的话最好是能冰冻起来，当然冰冻的时间也不要超过1个星期。

自制粽子怎么保存比较好

1、冷冻保存

粽子是属于熟食的一种，其放于常温下保存的时候，保质期只有几天到一周之内，而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话，也只是能暂时的延长一点保存的时间，如果短期内不能将粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。

2、保存时间

将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，可以保存2个星期，不能更久了，2个星期之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以保存3个月之久。