天麻是生活中常见的一种中药材，药用价值是很高的，但新鲜天麻比较腐烂，一般人们会将其晒干服用，那天麻怎样晒干效果比较好？新鲜的天麻好还是干的天麻好？
天麻制干的方法是比较多的，具体做法如下：
1、首先需要将新鲜的天麻准备好。
2、然后挑选出好的，用清水将其清洗干净，可以用刷子将其表面污垢刷洗干净。
3、之后将刷洗干净的天麻，加适量清水在锅中，用大火煮开，直到天麻没有白心时捞出。
4、煮好的天麻，将其放在盖帘或者网格上沥干水分。
5、随后将其置于阳光底下晒干即可，要记住一定是天麻完全干透才可以。
要是天气不是很好，那么可以考虑使用烘干的方式将天麻制干。
两者都是很好的，但相对来说新鲜的天麻更好一些。
新鲜的天麻其中含有大量的水分，而干制的天麻经过一系列操作之后，其中的药效会流失一些，因此从药物的食用价值来说，干天麻更具有药用价值。
但是新鲜天麻在天气温度比较高的情况，很容易滋生细菌以及微生物，从而导致其变质，而干制的天麻不容易变质，保质期更长一些。
天麻是兰科植物天麻的干燥块茎，味甘性平，归肝经，适量吃具有一定息风止痉、平抑肝阳、祛风通络，对于人体眩晕、头痛等不适症状具有一定治疗效果。
但是单吃天麻治头疼的效果是有限的，可以将其与川芎、枸杞、夏枯草、决明子、麦冬等中药材一起泡水或者炖汤喝，可以增强其治疗头疼的效果。
生活中天麻的吃法是很多的，具体如下：
1、泡水：天麻作为一种中药材，将其磨成粉后可以泡水服用。
2、煮水：要是觉得天麻泡水效果比较差，那么可以将其煮水喝，煮水后的天麻有效物质更容易析出。
3、炖汤：天麻还可以和鸽子、鸡肉等一起炖汤喝，天麻可以帮助增强其食用价值。
