人体在辟谷的时候很少进食，这个时候的胃部正处于休整的阶段，随便进食会使辟谷的效果受到影响，那辟谷期间可以喝酸奶吗？
不建议在辟谷期间喝酸奶。
酸奶中的蛋白质含量比较高，辟谷期间食用酸奶会使胃酸的浓度增加，消化功能也会受到影响，胃部也会受到刺激，因此不建议在辟谷的时候喝酸奶。
人体在辟谷的时候是不吃主食的，而酸奶中含有大量乳酸菌，空腹时饮用，乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡，丧失了部分的保健作用。而且空腹的时候胃内的酸度大，酸奶又含酸，这时喝酸奶会增加胃内的酸度，影响消化功能，而且很容易刺激到胃部，会引起肠胃不适。
辟谷的时候可以喝一些蜂蜜水。人体在辟谷的时候需要拒绝饮食，但人体的活动还是需要能力的，这个时候喝蜂蜜水不仅仅是在缺乏食物吸收的时候补充能力，更是给肠胃系统营养和动力，对消化系统的净化效果起到促进作用。
自然水中含有溶解氧，而且还含有微量的矿物质元素，辟谷期间喝自然水可以维持人体的元气，还可以为细胞提供动力，因此人体在辟谷时可以每天补充3000ml的自然水，不但补充了人体所需要的水分，还能起到通便的作用。
1.肾功能、肝功能、心功能等脏器功能障碍的人不适合辟谷。辟谷的方式不得当，长时间不进食，会增加脏器的受损程度，有可能会危及到生命。
2.营养不良的人不适合辟谷。这类人群自身缺乏多种营养素，长期不进食会使他们的症状加重。
糖尿病人不适合辟谷。这类人群需要稳定血糖，而长期不进食会引起血糖的波动，会对身体的健康产生不利的影响。
