核心功效：
调节睡眠、补充营养、延缓衰老、预防疾病
简介：
花生酱是花生油提取前的产物。是以优质花生米等为原料加工制成，成品为硬韧的泥状，有浓郁炒花生香味。优质花生酱一般为浅米黄色，品质细腻，香气浓郁，无杂质。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。
功效与作用
1、调节睡眠
花生酱对人类的失眠有很好的调理功效，因为花生酱中含有一定数量的色氨酸，这种物质可以直接作用于人类的神经，能让神经放松，让人类快速进入深度睡眠状态，从而也就减少了失眠症状的发生。
2、补充营养
花生酱是一种营养价值特别高的食材，它几乎保留了花生中的全部营养成分，含有蛋白质和维生素以及多种矿物质，人们食用以后很容易把这些矿物质吸收和利用，平时食用以后能促进身体正常代谢，对提高身体素质有很大的好处。
3、延缓衰老
花生酱中有多种天然的抗氧化成分，其中花青素，维生素E和维生素C等物质的含量都比较高，它们进入人体以后可以减少氧化反应的发生，也能清除自由基，可以延缓人体多种衰老症状的出现。
4、预防疾病
花生酱中的营养物质有很多，食用花生酱有利水消肿、润肺化痰的功效，在出现了水肿，痰多咳嗽的情况时，吃一些花生酱非常有益。
营养价值
花生酱中是有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物存的，同时其中的钙、铁等微量元素以及多种的维生素都很丰富，吃花生酱还可以帮助我们人体补充维生素A、维生素E，其中的叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质都很丰富，是值得我们吃的美味。
适宜
一般人群均可食用。
禁忌
脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。
