喝黄酒的好处
1、增加食欲
黄酒中含有许多易被人体消化的营养物质，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。
2、协助维持肠道健康
无添加黄酒中含有数量巨大的低聚糖类，低聚糖进入人体肠道后可以转化为益生菌，益生菌可以维持人类肠道菌群的平衡，还能防止肠道出现炎症。适量饮用黄酒，可以提高肠道消化功能，同时防止肠炎和便秘。
3、保护心脏
黄酒中富含的镁元素，在医学临床中，可以防止血压升高和血栓形成的作用，广泛应用在心脑血管疾病中。相比于白酒、葡萄酒，黄酒中镁元素含量要高许多。
4、舒肌活血
黄酒气味苦，甜，辣。 冬天加热黄酒喝，可以活血祛寒，通经活络，有效防止寒冷刺激，预防感冒。适量的常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，可以补血养颜。
5、延年益寿
黄酒中含有一定数量的类黄酮和尼克酸，还有一些维生素e，喝了黄酒后能把它含有的这些营养吸收，可清除身体内的过氧化脂质，而且能提高身体多器官功能放慢人体衰老速度。
喝黄酒的坏处
适量饮用可健身、美容、延年益寿。多则伤身体、误事。有高血压、心脑疾病的人应该少喝、或者不喝。 而且黄酒里面含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，喝多的话，对睡眠质量有影响的。
禁忌
孕妇、儿童；肝病患者、慢性胃炎患者、三高人群。
