芒果，含有丰富的营养元素；如糖分、维生素B族、维生素C等多种维生素和膳食纤维。其中，维生素A和维生素C的含量尤其丰富；维生素A的含量高达3.8%，比杏要多出1倍。那么，芒果皮能不能吃呢？接下来就为大家解答这个问题。
芒果皮能不能吃
一般来说，是不建议吃芒果皮的。虽然芒果皮中含微量维生素c，及纤维素等营养物质，但芒果皮较苦，会产生酸涩感。另外，市场上的芒果可能含有激素，以芒果皮含量最多，食用后可能会引起身体不适，则芒果皮不建议食用。且需注意，芒果和酒不能一起吃；因为酒精对肠胃本来就有一定的刺激作用，如果芒果和酒精一起吃，不仅会引起肠胃不适，还会增加过敏的机率。还有酒属于辛辣之品，和芒果同食不利于肾脏健康，易加重肾脏负担；影响身体健康。
知识拓展：芒果和什么不能一起吃
1、燥热食物
芒果和燥热食物不能一起吃；如羊肉、狗肉、泥鳅、荔枝等，因为芒果性温，与燥热食物食用会导致口腔溃疡、咽喉疼痛、便秘、口干舌燥、流鼻血等上火的症状。如果出现了上火的症状，可以食用龟苓膏、绿豆汤、菊花茶和金银花茶来降火。
2、辛辣食物
芒果和辛辣食物不能一起吃；如大蒜、生姜、辣椒等，因为芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质较多，接触到人体皮肤后，会造成过敏。严重者，还会出现红肿、疼痛的现象；以免对人体肾脏产生危害。
3、海鲜
芒果和海鲜不能一起吃；因为海鲜中含有非常丰富的蛋白质，如果和海鲜同食的话，芒果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质反应，生成不容易被人体消化吸收的沉淀物质，则会导致呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适症状出现。
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