番茄酱是一种调味食品，在生产过程中添加各种食品添加剂、防腐剂等配料。那么经常吃番茄酱有什么坏处呢?
经常吃番茄酱的坏处
番茄酱中可能会添加人工色素，通常难以代谢。吃多了可能会增加肝肾的排泄和代谢负担。过量食用会对消化系统造成损害，番茄酱的禁忌症和副作用是急性肠炎、菌痢、溃疡患者应避免食用。儿童过量使用可能会刺激味蕾，影响嗅觉和食欲，对生长发育也有不利影响。
番茄酱是由成熟的红色番茄经粉碎、打浆、去除皮和籽等硬物质、浓缩、罐装和灭菌制成的。常作为鱼、肉等食物的烹饪调料，是一种很好的增色、酸、鲜、香的调料。简单来说，番茄酱就是纯番茄。番茄酱一定要煮。番茄酱的番茄红素含量远远高于番茄酱。西餐应用广泛，中餐烹饪主要用于酸甜“番茄汁”味的调制。
中国的番茄酱产量达到100万吨，其中90%用于出口，是世界上番茄酱贸易量最大的国家，出口最大的是意大利，意大利进口后再分装，销往世界。番茄酱一般用于家庭烹饪和餐饮行业，也可以直接食用，有保健功效。希望这篇回答能帮助到您。
