竹笋，是春天一道当季特色美食，营养丰富，带有身体必不可少的各种各样微量元素及营养元素，拥有非常好的健康保健作用。那么，皮肤过敏可以吃竹笋吗？
皮肤过敏可以吃竹笋吗
竹笋是发物。皮肤过敏的人不能吃竹笋。过敏的时候不要吃发物。有过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹等过敏体质的人，吃竹笋可能旧病复发，出现咳嗽、皮肤瘙痒、气促等症状。皮肤过敏的人也不能吃食用菌类。这类食物过量易引起风生阳，易引起肝阳头痛、肝风眩晕等痼疾，诱发或加重皮肤痤疮肿毒。
竹笋纤细营养丰富，具有丰富的水分、大豆蛋白、人体脂肪、糖原、多种呋塞米和维他命及其钙、磷、铁等营养素和营养素。中医认为，竹笋具有补阴、益血、化痰止咳、助消化、方便等作用，但竹笋中较多的甲基纤维素不易消化吸收，且竹笋中含有难溶性草酸，服用后可引起哮喘、过敏性鼻炎、皮炎等症状。
春天本来就非常容易引起皮肤过敏，所以对于容易引起摄取性皮肤过敏的人来说，服用竹笋也容易出现荨麻疹。因此，孩子最好不要吃竹笋。老年人也不要吃竹笋。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
