痛风，是一种常见且复杂的关节炎类型。且各个年龄段均可能罹患本病，男性发病率高于女性。痛风的病因和具体发病机制尚不十分清楚，比较肯定的是痛风与高尿酸血症密切相关，大部分患者是由于尿酸排泄导致高尿酸血症，进而引起痛风。那么，痛风可以吃笋干吗？
痛风可以吃笋干吗
痛风患者可适当食用竹笋。竹笋布丁也不是很贵，但煮的时候经常和肉一起烤，肉是嘌呤含量高的食物，需要注意。痛风患者和高尿酸患者建议低嘌呤饮食，避免高嘌呤饮食。原则上，常见海鲜、动物内脏、肉类，特别是红肉、以及嘌呤含量较高，通气患者请勿食用。
痛风是一种代谢疾病，痛风患者饮食原则是避免嘌呤类饮食。嘌呤类多的食物是指每100g含有150mg以上嘌呤类的食物，包括各种动物的内脏和各种海鲜、发酵食品和浓肉汤、锅等。另外，要控制饮食总热量，严格戒酒，不要吃含有中等嘌呤量的食物。中度嘌呤量食物是指每100g食物中含有嘌呤50-150mg，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鹅肝、各种豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻等坚果。
痛风患者应当注意自身的保养，增强自身的抵抗力和免疫力，不要乱吃，以免痛风加重，影响到日常的生活，希望这篇回答能帮助到您。
