夏天的时候天气炎热，凉皮是很多人都会选择的一种食品；那么，痛风可以吃凉皮吗？
痛风可以吃凉皮吗
痛风患者可以吃凉皮，但请适量食用。凉皮是低嘌呤含量的食物，食用得当不影响体内血尿酸水平。如果凉皮中放有蒜等多种调料，还是建议患者少吃。辛辣刺激的使饮食会导致患者痛风加重。处于痛风急性发作期的患者，为了不加重发红、发热等症状，不推荐吃辛辣刺激性的食物。因此，处于痛风急性发作期的患者，吃凉皮时不要放辣椒等。痛风患者在注意饮食的同时，也要注意关节保温，避免剧烈运动，避免外伤。
痛风患者请不要吃含有大量嘌呤的食物，如动物内脏、虾、牛肉等。摄入过多的高嘌呤食物，容易导致体内尿酸增加，病情恶化。水果和蔬菜中含有的维生素比较丰富，促进嘌呤代谢。另外，水果和蔬菜还有助于尿液碱化，可以去除体内的尿酸。
痛风患者平时多喝水，可以帮助组织中尿酸盐溶解，防止尿酸结晶沉淀。酒中含有酒精会增加痛风发作的风险。痛风患者不要喝酒。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！
