早起嘴巴苦，可能与饮食不良、胃火旺盛、胆囊炎等原因有关，具体分析如下：
1.饮食不良：若是日常生活中不注意饮食合理，持续吃一些辛辣刺激性的食物，例如火锅、炸鸡等食物，使得口腔部位出现局部异味的症状，进而诱发早起发苦的症状。需要及时调整饮食结构，多吃清淡易消化的流食，例如面条、蛋汤、稀粥等食物。
2.胃火旺盛：如果喝水比较少，睡眠也不良，可能会诱发胃火旺盛的症状，进而出现起床后嘴巴苦的现象，还可能会伴随口臭、烧心等不良的现象。需要遵医嘱服用牛黄清胃丸、知柏地黄丸等药物，起到清热去火的作用，防止嘴巴苦症状持续加重。
3.胆囊炎：若是嘴巴里发苦的症状比较严重，也可能是胆囊炎引起的，胆囊部位发生病变，会导致胆汁反流。需要在医生的指导下服用消炎利胆片、利胆片等药物改善病情。病变程度严重时，也可以通过胆囊切除手术治疗。
