菠萝蜜放冰箱有点发酸的现象，不建议食用，可能引起身体不适症状。
正常菠萝蜜的味道是比较鲜甜，如果出现变质现象，可引起味道发酸、发苦等口感改变。变质的菠萝蜜，通常已经滋生细菌微生物，其营养成分丢失，吃了变质的菠萝蜜，可引起腹痛、腹泻、呕吐恶心等不适症状，放菠萝蜜放冰箱有点发酸的现象，不建议食用。
日常吃菠萝蜜需要适量，菠萝蜜中含有糖分、蛋白质、脂肪等营养成分，有利于肠胃的消化、补充身体的能量，大部分人群都可以食用。需要注意不建议过量食用菠萝蜜，菠萝蜜属热性水果，过量食用容易导致上火现象，增加肠胃道的负担，可引起腹痛、腹泻、消化不良等不适症状，对于糖尿病患者、妊娠期女性等特殊人群不建议过量食用菠萝蜜，摄入太多糖分不利于血糖控制。
