前几天从超市里买了盒菠萝蜜，想着当饭后水果每天吃一点，结果菠萝蜜剩了太多就在冰箱放了10天了，那么这菠萝蜜还能再吃吗？
一般不建议吃了。
完整的菠萝蜜其重量一般在5-20公斤左右，因此放冰箱的菠萝蜜基本是切开外壳只保存果肉的，完整的菠萝蜜由于有外壳的保护，放10天还是能吃的，但切开的菠萝蜜由于与空气直接接触，因此在冰箱冷藏保存也只能2天左右，如果菠萝蜜在冰箱放了10天的话，菠萝蜜很有可能放久变味不能食用了。
可以，但不建议。
虽然将菠萝蜜冷冻可以延长食物食用时间，但是冷冻的菠萝其蜜营养成分会有所流失，加上冷冻过的菠萝蜜解冻食用口感不佳，因此一般在保存时菠萝蜜都不考虑冷冻存储。
如果菠萝蜜果肉一时间吃不完的话，可以将其用密封的保鲜袋装好，然后放到冰箱冷藏保存，冷藏室的温度一般在5度上下，将菠萝蜜用保鲜盒装好后可以大约能保鲜2天。
能放熟。
如果菠萝蜜没熟的话，可以用以下两种方法将菠萝蜜催熟：
把未熟的菠萝蜜放入纸箱中，然后再放几个成熟的苹果、香蕉进去，成熟的水果会散发大量乙烯气体来催熟，将箱子放在阴凉通风处2天左右，菠萝蜜就会被催熟了。
温度对菠萝蜜催熟也有帮助，将未熟的菠萝蜜用保鲜膜包裹好，然后再放到阳光下晒1天左右，注意温度不要太高，尽量控制在20度左右，晒完后菠萝蜜果肉会变软熟一些。
如果菠萝蜜外壳是青绿色，且上面的刺硬而尖锐的话，说明还未完全熟；如果外壳颜色偏黄，尖刺摸着比较软的话，说明菠萝蜜已经熟了。
成熟的菠萝蜜其果香味是十分浓郁的，如果菠萝蜜凑近闻但闻不到明显香味的话，一般说明菠萝蜜还未完全成熟。
切开菠萝蜜后如果果肉颜色是金黄色，说明菠萝蜜已经成熟，若是菠萝蜜果肉颜色不黄且比较硬的话，也说明菠萝蜜还没有完全熟。
