通常情况下，牛奶玉米是可以生吃的。
牛奶玉米是玉米的一个品种。牛奶玉米相对娇嫩，含有较多的水分和糖分，口感较好，是可以生吃的。牛奶玉米具有一定的营养价值，含有丰富的膳食纤维，可以使得肠胃的蠕动速度加快，有助于身体消化吸收食物。牛奶玉米中还含有丰富的亚油酸，亚油酸可以与胆固醇发生反应，确保胆固醇的正常代谢，具有一定的预防心脑血管疾病的效果。
虽然牛奶玉米可以生吃，但是人们在生吃之前需注意将牛奶玉米洗干净，以避免表面附着过多的灰尘或者细菌，不利于身体健康。牛奶玉米也可以煮着吃、烤着吃，也具有其他的口感，均不会对身体产生不良影响。另外人们不可以食用过多的牛奶玉米，否则摄入过多的膳食纤维难以被身体消化吸收，从而出现消化不良的情况。
