吃生向日葵瓜子的好处有增强抵抗力、补血等。坏处是引起腹胀、肥胖等。建议高脂血症或者肝病的患者禁食，不利于病情的恢复。在日常生活中注意饮食均衡，除了生向日葵瓜子外，还应该吃一些新鲜的蔬菜水果，同时适当做有氧运动，如慢跑、游泳等，都有利于身体健康。
1、好处：生向日葵瓜子中含有大量的蛋白质、维生素、以及矿物质元素等营养物质，适当食用的话，可以为人体补充所需的营养，从而增强抵抗力。此外，生向日葵瓜子中的微量元素有铁、锌等微，可以起到补血的作用，经常食用还可以防止发生贫血的作用。
2、坏处过量食用生向日葵瓜子，容易导致胃肠胀气，从而引起腹胀、腹痛等症状。此外，生向日葵瓜子的热量通常很高，过量食用可能还会引起肥胖等现象。
