头孢一般指的是头孢类抗菌药。头孢类抗菌药停一周后通常能喝酒，但不建议喝酒。
头孢类抗菌药已经发展至第五代，属于安全性比较高的抗生素，但由于其主要成分为天然头孢菌素C，同时为甲硫四氮唑侧链的药物，含有的药物成分容易与乙醇发生相互作用，引发双硫仑样反应，引起患者出现比较严重的不适症状，甚至死亡。同时头孢类抗菌药进入人体中后，通常需要一周时间才可以被机体代谢完毕。为避免停药后短时间内喝酒，导致乙醇与残留的头孢类抗菌药发生双硫仑样反应，需要在头孢类抗菌药停一周后，身体中的乙醇代谢完毕再喝酒。
服用头孢类抗菌药通常说明身体中存在炎性病变，一般会造成抵抗力、免疫力下降。为避免影响病情的恢复，即使已经停止服用头孢类抗菌药，也不建议喝酒。
