生活中大家都知道蒜头会作为日常调料以及辅助食材进行操作，但蒜头有很多不为人知的功效，那么蒜头的功效与作用
那么蒜头的功效与作用
蒜头的功效与作用解毒杀虫、消肿、止泻、广谱抗菌。大蒜也是一味药与药并用的药。功效杀虫解毒，消肿止泻。主要用于皮肤痱子，可捣碎大蒜外涂，杀虫主要用于钩虫和蛲虫。止泻用于腹泻或痢疾，可生吃大蒜治疗。大蒜主要含有挥发油、大蒜素，是天然的植物广谱抗生素。
现代医学研究大蒜对葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、白喉、痢疾、伤寒、结核菌等多种病原菌有明显的抑制和杀灭作用，也能杀灭更多幼虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和肠道传染病的有效方法。大蒜有一定的禁忌人群，需要注意不能多吃。宜忌：胃虚不宜食，有慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的老人避免服用。眼睛会初夏红肿疼痛的人不要吃大蒜。
如果是胃肠功能较弱的患者，要减少食用大蒜，避免对胃肠造成刺激引起不适。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！
