晚上不能吃紫菜的说法是错误的，晚上可以吃紫菜，但是不建议多吃。
紫菜是种常见的食物，其中含有大量的蛋白质、钾离子和核黄素等成分，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。而且其中含有的不饱和脂肪酸和甘露醇，具有辅助降低胆固醇和防止血栓形成的作用，晚上适当吃并不会对身体造成影响。但是需要注意，不能一次吃的过多，因为晚上睡觉时肠胃功能减弱，摄入过多容易加重肠胃负担，不利于消化。
建议平时保持良好的饮食习惯，睡前避免摄入过多高热量、高糖分的食物，才有利于更好的睡眠。
