针灸一般可以帮助去湿气和寒气，但如果情况较严重，还需要配合其他方法进行调理。具体分析如下：
针灸属于中医的一种治疗方法，主要是通过将针具按照一定的角度刺进体内，通过运用捻转与提插等针刺手法，对人体特定的部位进行刺激，达到防治疾病的目的。出现湿气和寒气大多数是因为经络闭塞导致，进行针灸以后有助于疏通经络、调和阴阳、扶正祛邪，所以针灸可以去除湿气和寒气。
在进行针灸时，建议选择专业的医生进行操作，防止医生资质欠佳、操作不当，导致身体健康出现异常。
