香皂和洗手液洗手都会伤手，但具体情况取决于使用的产品和使用方法。
香皂的主要成分是碱性物质，如氢氧化钠、氢氧化钾等，这些物质可能会破坏皮肤表面的天然保护层，导致皮肤干燥、粗糙、发红等症状。此外，一些香皂中还含有添加剂和香料，这些物质也可能对皮肤造成刺激和伤害。
洗手液的主要成分是表面活性剂，如十二烷基硫酸钠、十二烷基苯磺酸钠等，这些物质可以有效清洁手部污垢和细菌，但过度使用或使用不当可能会破坏皮肤表面的天然保护层，导致皮肤干燥、发红、瘙痒等症状。
因此，为了避免手部皮肤受到伤害，建议选择温和的香皂或洗手液，并注意使用方法。使用时应将手部彻底湿润，取适量的香皂或洗手液，轻轻揉搓手部，然后用清水彻底冲洗干净，最后用干净的毛巾轻轻擦干。此外，使用后可以适当涂抹保湿霜，帮助保护手部皮肤。
