拉肚子是指腹泻，肠炎腹泻一般可以吃苹果，但不要吃太多，避免加重肠道负担，加重腹泻症状。
肠炎是肠道炎症性反应，通常是细菌、病毒等感染引起，通常会出现腹痛、腹泻、发热等症状，严重还会发生脱水，危及生命。需要及时治疗，可以在医生指导下使用蒙脱石散、左氧氟沙星片等药物进行治疗，如果腹泻发生脱水，可以通过口服补液盐或糖盐水进行补充电解质。
苹果营养丰富，里面的鞣酸和果胶经过加热，有收敛作用，肠炎患者出现腹泻，可以适当吃一些蒸苹果，能起到收敛止泻效果。但生苹果会促进肠道蠕动，增加肠道负担，对肠炎恢复不利。
除此之外，肠炎腹泻通过药物治疗后能逐渐恢复健康，但治疗期间，饮食上要注意以清淡易消化为主，不要吃辛辣刺激，生冷油腻食物，避免增加肠道负担，加重病情。
