一般情况下，小麦肽指的是小麦低聚肽，是一种天然的食物，一般具有调节血糖、抗氧化、免疫调节等功效与作用。具体分析如下：
1、调节血糖
小麦低聚肽里含有低聚蛋氨酸，可以促进胰岛素的分泌，能够调节血糖，对于患有糖尿病的人群在一定程度上可以改善症状。
2、抗氧化
此类食物也是一种抗氧化肽，含有多种氨基酸，具有增强抗氧化酶活性，能够清除体内的自由基，抑制脂质过氧化。
3、免疫调节
小麦低聚肽里含有的谷氨酰胺,能够增加体内的淋巴细胞，可以提高身体对外界病原体的抵御，提高免疫力。
除了上述外，还有抗降血压的功效与作用。若有需要，建议在医生的指导下使用，以免对身体造成伤害。
