不能吃饭可能是急性腹泻、急性胃肠炎、急性肝炎等疾病，具体分析如下：
1、急性腹泻
出现急性腹泻，已经出现拉水的现象，而且已经出现了严重呕吐的现象，是不可以进食的，因为进食之后可能会加重呕吐现象。可以等到腹泻和呕吐的症状逐渐消失之后再进食。
2、急性胃肠炎
急性胃肠炎患者需要禁食禁水，这样能够使肠道得到足够的休息，能够促使损伤的胃肠道黏膜修复，也能够减轻不适症状。
3、急性肝炎
当患者存在急性肝炎的病症时，通常会伴随有胃黏膜充血，这会诱发胃的运动机能障碍收缩受抑制，而且胃黏膜充血时不吃饭，能够促进充血的黏膜修复。
除以上原因外，还有可能是急性胰腺炎、食道癌等。是否需要禁食建议患者咨询医生，如果医生嘱托禁食禁水，一定要严格遵从，以免导致严重的不良后果。
