饭后1个小时可以吃雪糕，但需注意避免过多食用。
饭多是温热的食物，如果饭后立刻食用雪糕，由于雪糕温度较低，可能使得肠胃受到较大的刺激，从而导致出现腹痛、腹泻等症状，不利于身体健康。而在吃饭1个小时后，大部分饭被身体消化吸收，这时再食用雪糕会肠胃造成的刺激相对较小。但是人们不可以食用过多的雪糕，否则还有较大的概率引发肠胃不适的现象。
建议养成良好的进食习惯，应以主食为主，不要食用过多的零食。应合理调整膳食结构，均衡营养，保证身体摄入足够的必需的营养物质，尽量食用较为清淡、容易消化的食物。当患者出现肠胃不适的症状时，及时前往医院进行检查，查明病因后进行针对性治疗，以免病情加重，对患者的身体健康和生活质量造成过大的不良影响。
