蜂蜜一般可以帮助缓解慢性咽炎引起的不适症状，但是不能治慢性咽炎。具体分析如下：
慢性咽炎通常指的是咽部黏膜，及黏膜下淋巴组织的慢性炎症，可能会使患者出现咽喉部位异物感、干燥感、瘙痒感、灼热感等异常症状。出现这种情况以后，患者一般可以适当的喝一些蜂蜜，因为蜂蜜当中通常含有比较多的氨基酸、蛋白质、糖类、矿物质、多种有益菌、维生素等，不仅可以帮助身体补充营养，同时也可以起到抗菌、消肿、湿润咽喉部位黏膜的效果，在一定程度上可以帮助缓解慢性咽炎引起的不适症状，但是其作用比较有限，不能将慢性咽炎治愈。
慢性咽炎的病因比较复杂，并且症状持久难以治愈，所以在生活中患者有积极的预防，例如积极戒酒、戒烟，禁止食用辛辣、刺激性食物等，同时也需要避免接触粉尘、雾霾等诱发因素。
