经常吃胡椒粉有缓解胃寒胃凉、增进食欲的好处，对于肠胃功能较弱的患者可能存在刺激胃肠道、上火等坏处。
一、好处
1、胃寒胃凉：胡椒属于一种药食同源的食材，中医认为经常适量食用胡椒粉，可以入大肠经以及胃经，温中下气，对胃寒胃凉、小腹凉痛有着一定的缓解功效。
2、增进食欲：胡椒粉主要由胡椒碱、芳香油、粗蛋白、粗脂肪等成分组成，能够促进胃酸和唾液的分泌，增进食欲。同时可以加快肠道蠕动，有助于消化。
二、坏处
1、刺激胃肠道：胡椒粉属于辛辣的食物，肠胃功能较弱的人群经常吃胡椒粉，可能会导致胃黏膜受到刺激，进而引起恶心、呕吐、反酸等肠胃不适症状。
2、上火：胡椒粉性热，经常食用可能会引发上火，导致出现牙龈肿痛、喉咙肿痛等不适症状。
