尿酸高吃猪肉有影响，猪肉属于中等嘌呤含量食物，高尿酸血症患者最好不要吃。
尿酸是嘌呤代谢的一种产物，猪肉是最不建议高尿酸血症患者摄入的，因为猪肉中含有的热量多，热卡含量较大。在这种情况下，患者会因为使用的猪肉量过多而引发血糖的继发性的增高，血脂继发性的增高，最后就会加重血尿酸的水平，引起尿酸代谢障碍。海鲜、动物内脏、猪肉，牛羊肉等等这些都是造成高尿酸血症的主要原因。
身体尿酸偏高的时候，饮食方面就需要控制嘌呤的摄入，尽量吃一些低嘌呤食物。高尿酸血症患者，日常饮食应以低嘌呤食物为主，如蔬菜、水果、蛋类、奶类等。在进食肉类上可以选择家禽肉，如鸡肉、鸭肉为主，但一次量不可以过多，烹饪方式以清炒、清炖为主，避免油炸、煎烤等方式。
