能补血的食物有动物肝脏、牛肉、羊肉、动物血、蛋黄等等，其中，动物血中的含铁量相对较高，人体对其吸收率约10%-76%，多食用能有效补充血液中的血红蛋白；另外，还可多食用瘦肉、水果，加强身体锻炼，增强体质，促进人体对食物营养的吸收。
能补血的食物有哪些
1、蛋黄
食物之所以能够补血，是因为它们富含铁元素，蛋黄就是这样一种食物，它的含铁率虽然不是太高，但因为鸡蛋便宜易得，所以多吃一些鸡蛋就可以很好的补充气血，另外，蛋黄中还含有很多的营养物质，多吃一些能够补充能量、增强体质。
2、乌鸡
乌鸡是最常见的一种补品，经常用来给孕妇补气血，它之所以对女性如此有益，是因为乌鸡属性温热，又含有多种营养物质，因此，女性适量的多吃一些，既能够快速补血，同时还可以延缓衰老、调理身体、养肾护肝等，且对月经失调也有一定的缓解作用。
3、瘦肉
瘦肉中的铁元素非常多，且这些铁元素很容易被人体吸收，因此，瘦肉可以说是最好的补血食物。需要注意，不管是羊瘦肉，还是猪瘦肉，其效果都是差不多的，都能够补充气血，如果女性朋友仅仅为了补血，建议不要和肥肉一起食用，因为单独吃瘦肉效果是最好的。
4、动物血
常见的动物血有鸭血、猪血等，俗话说“吃什么补什么”，所以吃一些动物血可以说是最直接的补血方式了，因为动物在日常活动中也需要充足的气血，因此，动物血中含有不少能够直接被人体吸收的铁元素。
5、动物肝脏
喜欢喝酒的人都喜欢搭配动物肝脏作为下酒菜，其实，动物肝脏对于经常喝酒的三高患者是极其不利的，但它反而能帮助女性补血，且是最理想的一种补血食物，它不但吃起来很美味，而且还可以跟很多食物搭配食用，起到更为良好的补血效果。
