钾高一般不能吃上海青，因为上海青中含有的钾元素比较高，很可能会加重病情。
钾高一般是指高钾血症，主要是患者体内的钾元素含量比较高，会导致患者出现四肢酸痛、肌肉无力的症状，也可能会出现动作迟缓的表现，高钾血症的患者在平时饮食上需要合理的控制，避免吃含钾丰富的食物，而上海青中含有丰富的维生素、胡萝卜素以及叶酸的营养成分，同时含有的矿物质也比较丰富，在平时适量的吃些上海青，能够补充身体所需要的营养物质。
但是上海青中钾元素很高，如果高钾血症的患者吃，可能会使体内的钾元素过高，会给身体健康带来很严重的危害，比如出现心脏停搏的危害，严重时还会危害到中枢神经，导致患者出现昏迷，有可能会引起脑血肿，甚至还会引起死亡，所以高钾血症患者在平时要避免吃上海青、菠菜以及海鲜类等含钾丰富的食物。
除此之外，高钾血症可能是患者吃了很多含钾丰富的食物引起，比如香蕉，也可能是肾脏排泄减少导致，建议患者在治疗期间一定要合理的控制饮食，以低钾的食物为主。
