在生姜大量上市的时候，人们喜欢把生姜洗净以后切片晒干，得到了干姜片能保存较长时间，在需要的时候会用干姜片煮水喝。干姜性热，味辛，归脾、胃、心、肺、胃经，属于我国的传统中药材，和生姜同出一物，即可食用，也可入药，是药食两用的中药材。接下来我们一起来看看吧。
核心功效
调理脾胃、缓解衰老、祛除风寒、排汗降温
功效与作用
调理脾胃
脾胃虚寒在中医里被认为是脾胃受寒邪侵袭，或者脾阳不足，可引起腹部的发冷疼痛，胃寒喜暖，伴有呕吐、腹泻等症状。干姜味辛，性热，归脾、胃、肾、心、肺经，干姜单独食用，或与党参、白术等药物一起食用都属于治疗脾胃虚寒的良药，能调理脾胃，暖胃暖身，促进健康。
缓解衰老
干姜片中含有丰富的姜辣素和维生素，c这两种物质都具有超强的抗氧化能力，它们被人体吸收后，能增强人体的抗氧化能力，并能清理身体内的自由基，能让身体抗衰老能力增强，经常用它煮为喝可延缓多种衰老症状发生。
祛除风寒
干姜片煮水还能祛风除湿，能抑制人体内风湿因子的活性，它含有的辛辣成分和姜辣素等物质在被人体吸收后还能消炎阵痛，对人类经常出现的风湿骨痛和关节疼痛以及肢体麻木等症都有一定预防和缓解作用，另外加快人体内寒气排出，能防止人体因寒气入侵而出现疼痛。
排汗降温
干姜片煮水喝还能排汗降温，在出现感冒导致发烧时，可直接用干姜片煮水和它能刺激人体内的血管和汗腺，能加快血液循环也能让毛孔扩张，并能促进汗液分泌，能让人类尽快排汗也能让体温尽快恢复正常。
注意事项：
凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、胃溃疡、胆囊炎、肺脓肿、肺结核、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
