醋泡姜，又叫还魂汤，是一种养生的方法。因长时间浸泡在醋中，所以口味较酸。其具有养胃、减肥、防脱发、抑菌杀菌、提升人体阳气的功效。据临床研究，醋泡姜还能保持脾胃功能的正常运行，关键是脾胃功能正常，很多问题都会迎刃而解。接下来就为大家具体说说醋泡姜的功效与作用有哪些。
醋泡姜的功效与作用
1、健脾开胃
醋泡姜可以健脾开胃，因为生姜辛辣，具有发汗、止呕的功效。对于感冒的人群，常用醋泡生姜，能够改善感冒的症状，并可治疗头痛、咳嗽、呕吐。还可促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积，健脾开胃。
2、防止脱发
醋泡生姜口服以后可以防止脱发，对头发能起到很好的保护作用。且还具有美容、降压、减肥的功效。
3、抑菌杀菌
醋泡姜有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。
4、补肾壮阳
醋泡生姜其本身就有补阳的功效，有些男性如果阳气不足，可多吃一些。因为姜是升阳的，醋又是收敛的，可把药劲儿一下补在肝上，既升阳气，又疏发肝气。 而且这个方法还不会把阳气过多地耗散在脾胃上。因人吃完姜后会微微出汗，多余的阳气是随着汗发出来的，等于说这些能量在肝里就都给补上了，也不会浪费。
5、抗衰老
醋泡生姜有很好的抗衰老作用，很多女性都知道，生姜可以去除老年斑，经常吃生姜可以抗自由基，其比维生素E的作用还要好，且可延缓衰老。
以上就是关于醋泡姜的功效与作用的介绍。醋泡生姜，是一种非常好的保健的方法，特别是对于虚寒的人群，有一定的好处。此外，醋泡姜还可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状。希望以上内容对您有帮助。
