通常情况下，菠萝蜜皮烂了里面肉是否能吃需根据具体情况进行判断。如果菠萝蜜的果肉没有发生损坏，则通常可以继续食用，反之则应当尽量避免食用。
若菠萝蜜皮烂了，但里边的果肉没有损坏，也没有出现发霉、发软等不适现象，通常可以吃。菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养物质，适量食用可以起到改善血液循环、增强免疫力等功效，也有助于维持人体的正常生理机能。
若菠萝蜜皮烂了，果肉也出现了霉点、发软等明显变质的现象，通常不可以食用。以免对患者的肠胃黏膜造成刺激，导致患者出现腹泻、腹痛等不适状况，不利于人体健康。建议平时将菠萝蜜放置在阴凉通风处，以免菠萝蜜出现变质现象。在食用菠萝蜜时不可大量食用，以免肠胃的负担加重，导致患者出现恶心、呕吐等不适状况。
