通常情况下，鱼子酱过多食用可能会有腹痛、痛风、高血压等副作用以及危害，建议及时就医，在医生的指导下应用药物和改善生活方式进行治疗。
1、腹痛：生吃鱼子酱时，由于鱼子酱含有较多细菌、寄生虫等，食用之后可能与对胃肠道造成伤害，使胃肠功能紊乱，胃肠道负担加重，从而引发腹痛、腹泻等症状。如症状严重，建议在医生的指导下应用蒙脱石散、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗。
2、痛风：鱼子酱中含有较多嘌呤，易分解提高血液中尿酸含量，如过量食用易导致尿酸结晶沉积引发痛风，如症状严重，建议医生的指导下应用非布司他片、布洛芬缓释片等药物进行治疗。
3、高血压：鱼子酱富含盐分，如过量食用会导致体内钠离子浓度升高，从而导致血液渗透压上升，血管壁压强增大进而引发高血压，如症状严重，建议在医生的指导下应用硝苯地平缓释片、替米沙坦片等药物进行治疗。平时注意低钠饮食，多吃蔬菜水果，保证充足的睡眠与休息。
