吃柿子会导致大便黑红可能是由于食物内的色素导致的正常生理性表现，另外还有可能是十二指肠溃疡、食管损伤、胃息肉等疾病因素导致出现该症状，一般来说，短暂的大便黑红不需要特别干预，但是如果是持续性的并且合并相关症状，需要及时就医，尽早治疗。
一、非疾病因素
吃柿子会导致大便黑红可能是由于食物内的色素导致的，属于正常的生理表现，一般不会持续太长时间，也不需要特殊治疗，肠道内消化物排干净即会恢复正常。
二、疾病性因素
1、十二指肠溃疡
是由于多种因素引起的十二指肠黏膜层和肌层的缺损，可能会出现大便黑红的情况，一般需要服用抑制胃酸分泌药和促胃肠动力药进行治疗，当出现穿孔、出血、梗阻等并发症时，需要及时手术治疗。
2、食管损伤
食管损伤是一种常由于器械或异物引起的以食管破裂、穿孔为主要病变的疾病，也会诱发大便黑红，对于症状较轻患者通常采用对症治疗。严重患者存在穿孔时，应及时通过胃镜或外科手术进行治疗。
3、胃息肉
当胃黏膜表面的息肉样隆起性病变，可能会引发大便黑红的发生，胃息肉的治疗应该以去除病因、切除息肉、控制症状、预防复发和避免并发症为目标。
出现黑便后，需要积极查找病因，针对病因进行治疗。医生对于治疗原发病开具的药物，要按时服用，不可随意减少或更改剂量，遵医嘱定期复查，规律进食，三餐适量，减疾病的进一步加重。
