吃黑枸杞大便可能会变黑，也可能是服用补铁药物、上消化道出血等原因导致。
1、可能会变黑。吃黑枸杞出现大便变黑，通常是由于摄入过多黑枸杞，与胃酸和肠道中的食物残渣综合溶解而引起，一般属于正常现象，无需过于担心。
2、服用补铁药物。如果患者停止吃黑枸杞以后，大便变黑的现象没有缓解，也可能是因为近期服用补铁类药物导致，常用药包括硫酸亚铁、右旋糖酐铁等，主要是因为药物中的铁离子不能被人体完全消化吸收引起。
3、上消化道出血。如果患者长期出现这种现象，同时伴有上腹部不适等症状，也可能因为上消化道出血，导致渗出的血液与排泄物混合而形成黑色大便。同时，可能会伴有上腹部疼痛等异常症状，如果不及时治疗，可能会引起穿孔等并发症。
