胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。根据其临床表现和临床经过，又可分为急性和慢性两种类型，常与胆石症合并存在。胆囊炎患者在饮食上一定要注意，不能吃辛辣刺激、油腻等是食物，否则可能会加重胆囊炎的症状，那么胆囊炎吃什么好呢？接下来就给大家介绍一下。
胆囊炎吃什么好
1、新鲜果蔬
胆囊炎吃新鲜果蔬好，新鲜果蔬含有各种人体所需的营养物质，大多数新鲜水果和蔬菜都富含维生素和膳食纤维，胆囊炎患者均可食用。另外膳食纤维搭可刺激肠蠕动，可以预防胆囊炎的发作。富含维生素A的食物对胆囊上皮修复有好处，建议胆囊炎患者可以适当的多食用一些，这类食物如苹果、胡萝卜、番茄、猕猴桃等。
2、低脂食物
胆囊炎吃低脂食物好，甘油三酯、胆固醇比例较少的食物被称之为低脂饮食。低脂肪的食物主要包括蔬菜、水果等，肉类主要是瘦的猪肉、牛肉、鸭肉、鸡肉、鱼类等，食用油可以吃玉米油、葵花子油等植物油，不要吃猪油等动物油。另外，胆囊炎患者尽量不要食用动物内脏，比如肝、肾、脑等食物。
3、易消化的食物
胆囊炎吃易消化的食物好，这类食物包括小米粥、面条、馒头、鸡蛋汤等，饮食尽量保持清淡。值得注意的是，胆囊炎患者不可以暴饮暴食，要注意少吃多餐，吃饭时细嚼慢咽，不可以狼吞虎咽。另外，胆囊炎患者可以适当的做一些运动，对胆囊炎也有一定的好处。
以上即是对胆囊炎吃什么好的介绍，胆囊炎要多吃新鲜果蔬，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，吃易消化的蛋白质，勿吃动物内脏等。希望以上内容对您有帮助。
