口臭是很多人都遇到过的尴尬，这个时候跟别人说话都要小心，有人说吃生姜去口臭效果很多，那么是不是真的呢？
口臭吃生姜有用。
生姜中含有的辣味成分包括姜酮和姜油，这两种成分具有较强的去臭杀菌作用，能够有效杀死病菌和肠道中的致病菌，起到治疗口臭和牙周疾病的效果。
此外，口臭与胃肠问题也有关系，生姜有健脾胃的作用，所以有口臭的时候，吃点生姜或喝点姜汤也有除口臭的作用。
1.突然性的口臭，可以在嘴里含片生姜，或者用生姜水漱口快速去除口臭。
2.取100克大米，20克葱白，10克生姜，将生姜去皮，洗净后切丝，葱白洗净切成葱花，大米洗净，三种食材一起放入锅中，加清水开旺火烧沸，再转小火煮约35分钟后出锅食用，适合缓解因大便秘结引起的口干口臭现象。
变质生姜不能吃。
变质的生姜不能吃，腐烂的生姜中含有一种毒性很强的物质，并含有黄樟素，这种物质会导致肝细胞便血，坏死，从而诱发食道癌，肝癌等危害。
1.腐烂的生姜不能吃，因为腐烂的生姜含有黄樟素，可致使肝细胞变性，坏死，从而诱发肝癌，食道癌等癌症。
2.儿童生机旺盛，忌多食生姜，以免发生热性病症。
3.虽然吃生姜有很多好处，但过量食用生姜，其挥发油会引起口干，喉痛，而且生姜刺激性强，食用过多会产生大量姜辣素，经消化道吸收后从肾脏排出，并在排泄过程中刺激肾脏。
