血糖高患者在我们生活当中是属于特殊的群体，饮食方面的注意事项是比较重要的，因为血糖的升高会导致糖尿病的出现，所以，血糖高的患者要注意饮食方面的调理，那么孕期血糖高可以吃土豆吗？
孕期血糖高可以吃土豆吗
孕妇血糖高可以适量吃土豆，但孕妇血糖高需要饮食帮助控制血糖。一些孕妇高血糖饮食存在误解，土豆中含有淀粉，被认为食用后血糖会更高，影响血糖控制。土豆是全谷类根茎类的一种，虽然含有一定的淀粉，但富含膳食纤维，含有矿物质，孕妇即使血糖高，适量食用不仅有助于能量补充，也有助于营养补充。
避免血糖高吃土豆后的影响，主要应通过量的选择和烹饪方法。例如，可以每天吃少量的土豆，也可以半个拳头到一个拳头大小。另外，烹饪方法还可以炒土豆、蒸土豆，油炸、油煎，避免吃土豆严重影响孕妇血糖。富含土豆的膳食纤维还可以延缓糖和胆固醇的吸收，对孕妇血糖控制和血脂控制有一定的益处。
日常生活中孕妇高血糖一定要控制饮食，多吃新鲜蔬菜，适量运动，控制体重。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康，生活愉快！
