一提到洋槐花人们就会想到它的观赏价值，洁白美丽，清香宜人，洋槐花还有一定的药用价值和食用价值，有些人地区用槐花可以做出很多菜肴。那么，洋槐花有毒副作用吗？下面就一起来看看吧。
洋槐花有毒副作用吗
洋槐花适量食用没有毒副作用。不仅没有毒副作用，还有非常重要的保健作用，洋槐花营养丰富，富含维生素A、维生素B族、黄酮类物质、铁、镁、锌、磷、钾、等多种营养成分。尤其是黄酮类物质，属于生物活性物质，可以用来提取芦丁，芦丁可以增强血管的弹性。还有抗炎抗菌、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、清热泻火、凉血止血等作用。
但是，如果大量食用洋槐花，有可能会导致肝肾负担加重，造成肝肾功能受损。还有，脾胃虚寒的人尽量不要吃，因为洋槐花性凉。由于洋槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃，对花过敏性体质的人，或者过敏性体质的人，也要谨慎食用。
洋槐花的做法多样，美味鲜嫩味道清香甘甜，可以煎鸡蛋、凉拌、做汤、清炒、焖饭、粉蒸槐花、槐花糕、包饺子、槐花饼等。对于痔疮、血尿也有一定的治疗效果，还可以预防便秘。
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