吃杨梅对肝比较好，一般可以起到保护肝脏的作用。
杨梅当中含有丰富的纤维素、有机酸、维生素等营养物质，吃了以后可以为身体补充营养，同时也可以起到促进胃酸分泌，以及增加胃部蠕动的作用。杨梅对肝通常比较好，如果有饮酒的习惯，适当的吃一些杨梅可以帮助解酒，能对于肝脏起的保护作用。另外，杨梅当中含有的物质有阻止体内脂肪转化的作用，可以帮助预防脂肪肝的形成。同时，其中含有的维生素B、维生素C等，对于抗癌、防癌有积极作用，杨梅核当中的脂肪油以及氰氨类物质，也有抑制癌细胞的作用，对于预防肝癌也有一定的帮助。
杨梅属于温热食物，一般不建议摄入过多，可能会导致身体上火，出现口腔溃疡、口干舌燥等现象。另外，杨梅的酸味对于胃肠黏膜有一定的刺激作用，如果食用过多，可能会引起腹部不适症状。
