由于向日葵种子中脂肪含量比较丰富(约49%左右)，所以向日葵种子的热量也比较大(每100克向日葵种子约600千卡左右)，那么血糖高可不可以吃瓜子？
血糖高可不可以吃瓜子
血糖高的人可以适量吃葵花籽，但不能多吃。向日葵的种子是坚果类食品。坚果类食品通常具有脂肪含量高的特征。血糖高的患者，必须控制每天摄取的总热卡。另外，应该控制脂肪的摄取。葵花籽中的脂肪是不饱和脂肪酸，对血糖高的人有一定好处，但摄入过多会导致热量过多，内脏脂肪增加，胰岛素抵抗性恶化。
糖尿病患者大多有零食习惯，也有很多人有吃水果的习惯，但要注意零食和水果的选择，注意下次吃的时间。通常，建议在吃饭的途中加餐吃。例如，上午10点左右或下午3-4点左右。此时，可以在不影响下一顿饭的情况下适当吃零食，也不影响下一顿饭的血糖。
血糖高的人建议每周吃两次坚果。另外，请务必控制坚果的数量，以免油脂超标。 血糖高的人可以摄取碳水化合物、蛋白质、脂肪三种物质。总体来说，只要控制数量就可以了，血糖高的人可以吃葵花籽，但要控制数量。不要贪婪。希望这篇回答能帮助到您！
