母乳冷冻温度比较适合零下18~20℃左右。
生活中如果由于母亲或者是孩子的原因不能亲自喂的情况下，可以将新鲜的母乳挤出后放置储乳袋内存放在冷冻室。母乳在冷冻时其中的蛋白质、脂肪和营养物质不会发生变质，也不会分解，建议冷冻在18~20℃的环境下保存三个月之内。因为母乳中的蛋白质会随着冷冻时间的延长会逐渐流失，特别是冷冻三个月后会有明显的下降。因此建议在有效期内尽早饮用冷冻母乳，如果超出时间后，母乳中的脂肪、蛋白质和营养成分可能会发生不稳定的变化，无法为婴儿提供充足的营养。
由于母乳中含有的油脂较多，所以冷冻后会可能会出现分层的现象，在隔水加热的时候可轻微晃动，保证充分混合，可以使母乳的温度受热均匀。
