血红蛋白是红色主要是因为血液中含有红细胞的因素，并且血红蛋白当中含有铁元素。
血红蛋白是红细胞内运输氧的一种特殊的蛋白质，是可以使血液变成红色的一种蛋白。红细胞是血液中大部分的细胞成分，红细胞是无核细胞，胞浆当中有很多血红蛋白，性蛋白是属于铁蛋白质，里面还有重量为33%到红细胞。
血红蛋白是红细胞的主要组成部分，血红蛋白可以和氧结合，就可以运输氧和二氧化碳，将氧气运送到全身，并且把二氧化碳带走，这样能够进行气体的交换，维持身体的正常代谢。
除此之外，血红蛋白也是运送营养组织，体内的吸收营养组织以特殊的方式与使用蛋白结合，通过血液循环输入到身体的各个部位，血红蛋白当中包含了铁元素，患有贫血的患者血液当中铁元素减少，血液的颜色就会变淡。
